Tinto de Rulo – País

$9.000

  • Viña: Tinto de Rulo
  • Origen: San Rosendo
  • Composición: 100% País
  • Producción: 1.000 botellas
  • Autor(es): Mauricio González

Cosecha manual primera semana de Abril.

Fermentación con levaduras nativas sin nutrientes comerciales.

El proceso fermentativo se realiza en barriles de 7 usos dispuestos en posición vertical y estanques de acero inoxidable de 400lts.

Se hacen pisoneos manuales y se trabaja con rangos de temperatura en fermentación entre 14 y 18ºC.

La guarda en estanques de acero inoxidable.

Este vino de color, rojo guinda con una nariz, frutas rojas y hierbas de infusión. En boca, simple, jugoso, fresco y fácil de tomar.

Volumen, corto y final medio.

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