Bodegas Bouza – Albariño

$20.000

  • Viña: Casa Bouza
  • Origen: Las Violetas, Canelones, Uruguay
  • Composición: 100% Albariño
  • Producción: 14.000 botellas
  • Autor(es): -

Selección manual de las uvas. Maceración prefermentativa durante 5 horas a 8ºC.
Desfangado a 10ºC. Fermentación 90% en tanques y 10% en barricas de roble francés.
Crianza sobre sus borras durante 4 meses. Estabilización natural sin uso de clarificantes.

 

Nota de Cata: Color amarillo pálido. Aroma a durazno y flores blancas, con notas de especias.
Boca con acidez presente y gran volumen. Final prolongado.

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