villasenor

Villaseñor Cabernet Sauvignon

$6,150

Chile, Valle de Curicó
Cabernet Franc 100%
Producción:  20.000 botellas
Autor: Elías Obreque

Después de la cosecha manual de las uvas se despalillan y el jugo de uva se fermentó usando levaduras seleccionadas por 6-8 días a 24ºC (fermentación alcohólica) La fermentación maloláctica fue hecha usando levaduras naturales. No se hizo tratamiento especial o filtración antes del embotellado.
Sin filtración.
Intenso color rojo rubí. Poderosa nariz, con aromas a frutas rojas frescas como frutillas y ciruelas. Bien estructurado y balanceado en el paladar con taninos suaves y rico final.

Código: CSNR-CF. Categoría: .