VANDENOA

Vandenoa

$7,000

Valle del Choapa
Viognier – Agua Ardiente de uva
Producción:  600 botellas
Autor: Arnaud Faupin

Este vino fortificado, se hace en base a un Viognier al que se le agregan nueces verdes. Estas, quedan en el vino por 3 meses y cuando comienzan a fermentar se corta añadiendo aguardiente. Lo que le da ese aroma y sabor característicos. Sin duda un vino fortificado para tomar después de comer o como aperitivo con quesos maduros, fiambres de caza o como bajativo.

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