casaroca

Casa Roca

$11,000

Cachapoal Alto, Coya.
Producción: 3.000 botellas
Autor: Emeric Genevière-Montignac 100% Chardonnay 2013.
Fermentación natural, sin correcciones y muy bajo nivel de sulfuroso.
Dorado brillante, con reflejos oro antiguo.
De nariz intensa y concentrada. Se abre primero sobre notas cítricas y confitadas, para luego pasar a un registro más complejo y mineral, con algunas notas de regaliz en final.
En boca es refrescante y goloso. Los aromas de piña y bergamota confitadas se combinan con notas más minerales y complejas. El final es muy largo y persistente. Potencial de guarda: Hasta 10 años.

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